อ่างล้างจานเป็นอุปกรณ์ที่นิยมใช้กันมากที่สุดในบรรดาชิ้นส่วนอเนกประสงค์ในครัว เรียกได้ว่าอ่างล้างจานสแตนเลสถือเป็นหัวใจสำคัญของห้องครัวเลยก็ว่าได้ วิธีการเลือกที่ดี อ่างล้างจานแฮนด์เมด เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้บริโภค

1. กำหนดความกว้างของอ่างล้างจานตามความกว้างของเคาน์เตอร์ครัว ความกว้างของอ่างล้างจานสแตนเลสอเนกประสงค์ควรน้อยกว่าเคาน์เตอร์ครัวประมาณ 10 ซม. ในเวลาเดียวกัน ตามลักษณะของเคาน์เตอร์ครัวที่บ้านขนาด 50 ซม. ~ 60 ซม. สรุปได้ว่าความกว้างที่เหมาะสมของอ่างล้างจานคือ 43 ซม. ~ 48 ซม.

2. ความลึกของอ่างล้างจานสแตนเลสต้องตรงกับพื้นที่ตู้ ความลึกในการเปิดของถังเก็บก็เป็นปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับราคาเช่นกัน โดยทั่วไปแท้งค์น้ำสะอาดจำนวนมากใช้งานได้ดี โดยมีความลึก 20 ซม. วิธีนี้สามารถป้องกันการกระเด็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันความลึกก็มีความสำคัญมากเช่นกันในการสะท้อนดัชนีเกรดของถัง ร่องคู่ที่มีความลึกมากกว่า 18 ซม. เป็นผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์

3. การเลือกใช้วัสดุของอ่างล้างจานสแตนเลสมีทั้งสแตนเลสและเซรามิก แต่โปรดทราบว่าจานไม่ควรหนาเกินไป เมื่อเลือกอ่างล้างจานสแตนเลส แผ่นอ่างล้างจานหนา 1.0 มม. ก็เพียงพอแล้ว ความหนาเกินไป ความแข็งแกร่งสูงเกินไปไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ดีเสมอไป เช่น เมื่อชามตกลงไปในอ่างล้างจานโดยไม่ได้ตั้งใจ ผลก็คือ อ่างล้างจานแข็งเกินไปและทำให้ชามแตกได้ง่าย

4. แม้ว่าความผูกพันจะเล็กน้อย แต่ความสัมพันธ์ก็มีความสำคัญ อีกปัจจัยที่สำคัญมากในการเลือกอ่างล้างจานก็คืออุปกรณ์เสริม คุณภาพของ faucet sink สแตนเลสเกี่ยวข้องโดยตรงกับค่าบำรุงรักษาในอนาคต ความรัดกุมและความทนทานต่อการกัดกร่อนของท่อน้ำทิ้งเป็นปัจจัยหลักที่กำหนดว่าน้ำจะรั่วซึมในอนาคตหรือไม่ ซีลอัดขึ้นรูปไต้หวันควบคุมการกำจัดน้ำ (นั่นคือมีปุ่มบนพื้นผิวของอ่างล้างจานเพื่อควบคุมอุปกรณ์ปิดผนึกหรือระบายน้ำ) อุปกรณ์ล้นและอุปกรณ์ชุดท่อไอเสียล้วนเป็นมาตรฐานสำหรับการวัดคุณภาพของอุปกรณ์เสริม และต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษสำหรับทางเลือกของผู้บริโภค นอกจากนี้การแตะต้องสลับผ่านหลังมือได้ง่าย จะต้องไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรักษาความสะอาดด้วยมือ เมื่อมีน้ำมันอยู่บนมือ คุณจะหมุนได้ยาก