ข้อควรพิจารณาในการปรับปรุงใหม่ ตู้ครัวสแตนเลสแบบอักษรเดียว :

1. ใส่ใจกับการแบ่งพื้นที่ห้องครัว:
พื้นที่เตรียมอาหารอยู่ที่ไหน พื้นที่ทำอาหารอยู่ที่ไหน พื้นที่จัดเก็บ... พื้นที่เหล่านี้จำเป็นสำหรับห้องครัว และสามารถออกแบบตำแหน่งตามขนาดของพื้นที่ได้

2. ใส่ใจกับความยาวของโต๊ะผ่าตัด:
ในตู้ทรงแบนงานทั้งหมดจะเสร็จในบรรทัดเดียว แต่โต๊ะทำงานไม่ควรยาวเกินไป ไม่เช่นนั้นประสิทธิภาพจะลดลง ในกรณีที่ไม่กีดขวางทางเดินสามารถจัดแผงปรับระดับได้ตามความต้องการฉุกเฉิน

3. ใส่ใจกับการจัดวางรายการ:
ตามความถี่ในการใช้งานปกติ ให้กำหนดตำแหน่งของสิ่งของบนตู้สแตนเลสแบบอินไลน์ เช่นวางหม้อและกระทะไว้ใกล้เตา วางตัวกรองไว้ใกล้อ่างล้างจานได้ และตำแหน่งของตู้อาหารควรอยู่ห่างจากรูกระจายความร้อนของเครื่องครัวและตู้เย็น และให้มันแห้งและสะอาด

4. ใส่ใจกับความสูงของเคาน์เตอร์:
เมื่อปรุงอาหารคุณจะต้องงอเป็นเวลานานและความสูงของโต๊ะที่เหมาะสมสามารถหลีกเลี่ยงการโค้งงอในระยะยาวได้ เช่น เมื่อความสูงของท็อปโต๊ะเครื่องครัวอยู่ห่างจากข้อมือ 15 ซม. เมื่อใช้งานท็อปเคาน์เตอร์ ถือเป็นความสูงที่เหมาะสมมาก

5. ใส่ใจกับความสูงของตู้ติดผนัง:
ความสูงของตู้ติดผนังตู้สแตนเลสทรงแบนควรสะดวกในการหยิบและวางสิ่งของในตู้ ควรหลีกเลี่ยงความสูงของตู้ติดผนังให้ตรงและส่งผลต่อการทำงานโดยคำนึงถึงความจุในการจัดเก็บขอแนะนำให้ใช้ความสูง 250-300 มม.

6. ใส่ใจกับการใช้พาร์ติชั่น:
ห้องครัวทรงแบนแบบเปิดที่เชื่อมต่อกับห้องโถงและห้องควรแยกจากกันอย่างดี ตู้แขวนและตู้แนวตั้งสามารถใช้เป็นฉากกั้นได้ และควรติดตั้งประตูบานเลื่อนกระจกเพื่อป้องกันไม่ให้ควันมันรั่วไหลเข้าสู่ภายใน

7. ใส่ใจกับแสงแดดโดยตรง:
แสงสว่างในห้องครัวส่วนใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้อาหาร อาหารแห้ง และเครื่องปรุงรสที่เก็บไว้ในห้องเสื่อมสภาพเนื่องจากแสงและความร้อน

8. ห้องครัวต้องมีการระบายอากาศ:
การระบายอากาศเป็นสิ่งจำเป็นในห้องครัว อย่างไรก็ตามจะต้องไม่มีหน้าต่างอยู่เหนือเตา มิฉะนั้น เปลวไฟของเตาแก๊สจะไม่คงที่เนื่องจากอิทธิพลของลม และอาจถูกลมแรงพัดปลิว หรือทำให้เกิดภัยพิบัติ